專注於職人麵食的餃子樂再次帶來創意美食餐點。繼深耕水餃與煎餃兩大品類後，餃子樂街邊店更跨足甜點料理，重磅推出獨家現炸甜點。據網路調查指出，台灣上班族在下午1點到3點工作效率最差，近7成表示會吃下午茶，替自己提升下午的工作效率與心情。看準這份需求，餃子樂不僅期望讓顧客每天用餐後的快樂感大幅提升，更熱烈歡迎各大企業將其列為下午茶團購的全新選擇。

翻玩港式甜點加入台式風味，創意打造「香菜花生炸馬蹄條」的完美口感
推出炸甜點的靈感，其實來自於主理人本身很喜歡港式炸馬蹄條的風味，但又希望讓加入餃子樂的品牌堅持-簡單也可以很講究，團隊歷經數十次的配方調整與油炸實測，最終研發出結合台灣在地風味的「香菜花生炸馬蹄條」。這款甜點外衣金黃酥脆，內裡完整保留了馬蹄的清甜爽脆；起鍋後毫不手軟地淋上煉乳、撒上嚴選新竹福源花生粉與新鮮香菜，鹹甜交織、層次分明。透過精準控制起鍋溫度，確保每份甜點上桌時都熱氣騰騰，甫推出便獲得常客盲測的一致好評。

跳脫鹹食的研發思考「酥脆炸豆腐奶」療癒上市
針對這次大膽的產品線延伸，主理人王姈芸提到：「我們不斷思考，如何讓餃子樂的餐飲體驗更加立體。餃子店不該只侷限於鹹食，之所以選擇以『炸甜點』加入餐點菜單選項，是因為高溫油炸能完美鎖住麵衣的香氣與食材的溫度，這與我們堅持現點現做的職人精神完美契合。另一款高人氣的酥脆炸豆腐奶，外層酥香，咬下後濃郁的奶香與拔絲起士口感交融。我們期盼透過這些精心研發的品項，讓上班族在忙碌之餘，即便只想吃一份輕食，也可以來到餃子樂，點一份溫熱的甜點，幫助自己瞬間轉換心情。

誠摯邀請您與同事好友一同前往餃子樂街邊店，親自體驗這份別具心裁的新品炸甜點。或是歡迎公司福委規劃午餐或企業下午茶清單時候，也可以加入官方LINE OA預約外送訂餐(@happydumpling)，享受不同於一般下午茶的美味療癒吧！